简介: 麻辣是川菜最突出的特征,嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么,从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根,川人有为何善调麻辣?川菜的另一大特点便是对食物的尊重,无论再廉价的食材,人们都会用心烹调,以高超的技艺赋予这些食材全新的样貌。川菜是如何不断改良创新的?这一地域性格明显的菜系走向全国乃至世界的?
玛雅·霍克
沃纳·赫尔佐格,SteveBoyes,KerllenCosta,XuiDawid,Kobus
EstherEstepa
摩根·弗里曼
未知
休·劳瑞,欧玛·艾普斯,罗伯特·肖恩·莱纳德,杰西·斯宾塞,彼得·雅各布森,奥黛塔·安纳布尔,查琳·易,詹妮弗·莫里森,奥利维亚·王尔德
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埃尔维斯·普雷斯利
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